15 Jenis Makanan Rendah Kalori untuk Diet yang Kaya Nutrisi
Saat ingin menurunkan berat badan, Anda disarankan untuk konsumsi makanan rendah kalori. Dengan membatasi kalori yang masuk ke tubuh, berat badan Anda akan berkurang secara bertahap.
Sebelum diet rendah kalori, ada baiknya Anda menghitung berapa kebutuhan kalori Anda dalam sehari, setelah itu baru kurangi antara 500-1000 kalori per harinya.
Jangan lupa untuk memilih makanan yang tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan nutrisi. Karena pola diet yang sehat akan bertahan dalam jangka panjang seraya menjaga kesehatan tubuh dari penyakit.
Berikut ini ada beberapa makanan rendah kalori yang sangat baik Anda konsumsi jika Anda ingin memiliki berat badan ideal.
Apa saja makanan rendah kalori untuk diet yang sehat?
1. Tomat
Jenis makanan rendah kalori yang pertama adalah tomat. Selain digunakan sebagai campuran masakan, tomat juga dapat dimanfaatkan sebagai jus untuk diet ataupun untuk menjaga kesehatan.
Namun tak hanya itu saja, kandungan vitamin C pada buah tomat juga dapat menghaluskan kulit dan melindunginya dari sinar UV. Kandungan serat dalam buah tomat juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mampu mencegah perut buncit.
2. Lemon
Sama halnya dengan tomat, lemon juga sering digunakan sebagai campuran masakan dan dibuat jus. Kandungan kalorinya yang rendah tidak meningkatkan berat badan. Selain itu, kandungan vitamin C pada buah lemon juga dapat membakar lemak yang ada di dalam tubuh.
Larutkan jus lemon dengan air hangat atau teh dan minum pada pagi hari, atau sebagai teman makan cemilan. Konsumsi buah lemon secara teratur juga merupakan cara efektif meningkatkan stamina tubuh.
3. Apel
Satu buah apel mengandung sekitar 65 kalori saja. Rasanya yang manis dan segar membuat apel juga sering dijadikan sebagai cemilan andalan ketika sedang diet.
Apel juga banyak mengandung vitamin dan mineral yang baik seperti vitamin C dan antioksidan, yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
4. Brokoli
Jenis sayuran yang juga dikenal sebagai makanan yang memiliki kandungan kalori yang rendah adalah brokoli. Kandungan kalori yang ada pada brokoli hanya 10 kalori per ons. Serat pada manfaat brokoli mengendalikan penumpukan kolesterol dalam tubuh. Hal ini sangat baik bagi kesehatan jantung dan menghindarkan pula dari gejala penyakit jantung.
Untuk memperoleh manfaat yang maksimal dari kandungan yang terdapat dalam brokoli, usahakan dimasak dengan cara merebus atau mengukus.
5. Kale
Kale mengandung banyak vitamin, asam folat, zat besi dan pastinya rendah kalori. Beberapa kandungan vitamin dan nutrisi yang ada di dalam sayur kale ini tentunya dapat membuat tubuh tetap bugar dan dapat menjaga berat badan tetap ideal.
6. Bayam
Jenis makanan rendah kalori selanjutnya adalah bayam. Kandungan kalori yang terdapat dalam sayur ini tidak banyak yaitu hanya sekitar 7 kalori per ons. Begitu banyak manfaat bayam hingga sering digunakan dalam banyak menu diet dan kesehatan. Untuk mengahasilkan manfaat yang maksimal cara memasak bayam sama halnya dengan memasak brokoli yaitu dengan cara direbus dan dikukus.
Ketahui BMI Ands Sebelum Diet. Gunakan Kalkulator BMI (IMT) MyMeal Catering Disini
7. Popcorn
Popcorn merupakan andalan makanan ringan yang sangat rendah kalori. Dalam 8 gram popcorn mengandung sekitar 31 kalori saja. Popcorn juga termasuk tinggi serat yang dapat membantu Anda memperlambat proses pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.
Sebelum Anda membeli popcorn, pastikan Anda beli yang tidak mengandung banyak lemak tidak sehat, perasa buatan dan tambahan garam atau gula, yang sangat meningkatkan kandungan kalori. Bisa juga Anda beli jagung mentah dan membuatnya sendiri di rumah agar diet Anda tidak terganggu.
8. Oatmeal
Oat tidak hanya rendah kalori, namun juga tinggi protein dan serat yang membuat Anda kenyang lebih lama. Dalam 40 gram oat mengandung sekitar 148 kalori, 5.5 gram protein, dan 3.8 gram serat.
Menariknya, ada salah satu penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi oatmeal pada waktu sarapan dapat mengontrol rasa lapar hingga lebih dari 4 jam dibandingkan sarapan dengan sereal.
9. Pepaya
Buah pepaya adalah salah satu buah yang rendah kalori dan sumber vitamin C yang baik. Dalam 100 gram pepaya mengandung sekitar 39 kalori serta dapat memenuhi hampir 70% dari kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.
Pepaya juga memiliki kandungan antioksidan dan anti-inflamasi. Enzim papain dalam buah dengan daging berwarna jingga kemerahan ini mempermudah pengolahan protein dalam tubuh, sehingga pencernaan pun menjadi lancar.
10. Alpukat
Alpukat mengandung lemak dan serat nabati yang juga bermanfaat untuk menyeimbangkan gula darah. Dikutip dari KlikDokter, satu buah alpukat 40 gram memiliki kandungan 64 kalori, 6 gram lemak, 4 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan 1 gram protein. Tidak heran jika ada yang namanya diet alpukat, karena buah ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan mengontrol nafsu makan.
Baca juga: Cara Menghitung Kalori untuk Diet
11. Telur
Telur kaya akan protein dan asam lemak, serta kolin esensial. Ketika diet, Anda dapat mengonsumsi bagian putih telurnya saja yang mengandung kalori lebih sedikit dibanding bagian kuningnya.
Putih telur mengandung 18 kalori dan 4 gram protein. Berkat lemak sehatnya tersebut, telur dapat membantu meningkatkan sistem metabolisme dan membuat Anda kenyang lebih lama. Putih telur juga baik direkomendasikan untuk diet ginjal.
12. Edamame
Edamame kaya dengan kandungan protein dan serat lengkap nabati yang baik untuk tubuh. Dalam 75 gram edamame memiliki sekitar 105 kalori saja, tak heran jika edamame sering dipilih sebagai cemilan yang rendah kalori, utamanya bagi mereka yang mengikuti diet vegetarian.
Edamame biasa dikonsumsi dengan cara direbus atau dikukus dengan taburan garam, atau dijadikan campuran salad.
13. Greek yogurt
Greek yogurt adalah makanan berprotein tinggi lainnya yang harus Anda pertimbangkan untuk ditambahkan ke dalam diet Anda. Anda bahkan dapat menikmatinya dengan buah-buahan jika Anda menginginkan sesuatu yang sedikit lebih manis. Greek yogurt membuat camilan sehat yang tidak akan merusak anggaran kalori Anda.
14. Dada ayam
Ayam mengandung mineral penting seperti seng, zat besi, dan merupakan sumber protein yang sangat baik.
Dalam setiap 100 gram dada ayam mengandung 195 kalori dan 7,72 gram lemak. Dada ayam tanpa kulit juga menyumbang protein yang cukup tinggi hingga 29,55 gram, tak heran jika dada ayam menjadi sumber protein andalan bagi sesorang yang sedang diet.
15. Timun
Kandungan air yang dimiliki timun membuat tubuh Anda terhidrasi dengan baik sekaligus membuat perut kenyang. Timun jadi bahan yang tepat dan juga mudah ditemukan jika Anda ingin membuat salad sayuran, atau sekedar menjadi cemilan.
Contoh Menu Diet Rendah Kalori untuk 3 Hari
Nah, setelah Anda mengetahui makanan apa saja yang rendah kalori tanpa membuat Anda kelaparan, sekarang saatnya mengolah makanan tersebut menjadi hidangan yang lezat. Simak rekomendasi siklus menu rendah kalori berikut ini.
1. Hari Pertama
Sarapan: Greek yogurt dengan potongan buah berry, 2 lembar roti gandum, 1 butir telur rebus
Makan Siang: Dada ayam rebus dengan kentang tumbuk + semangkuk bayam
Makan Malam: Salad sayur dengan telur rebus dan susu rendah lemak
Cemilan: Kacang almond
2. Hari Kedua
Sarapan: Oatmeal dengan potongan buah dan susu rendah lemak
Makan Siang: Nasi merah, tahu tempe kukus, semangkuk sayur sup
Makan Malam: Lasagna jamur dan jus wortel
Cemilan: Greek yogurt
3. Hari Ketiga
Sarapan: Roti gandum isi tuna dan jus buah
Makan Siang: Ikan salmon panggang dan asparagus
Makan Malam: Dada ayam bakar dan kentang tumbuk
Cemilan: Buah pepaya.
Nah, sudah tahu kan apa saja contoh makanan yang mengandung kalori yang rendah? Jangan takut untuk memulai diet rendah kalori, Anda bisa mulai dengan mengikuti siklus menu 3 hari yang MyMeal berikan di atas. Kalau perlu siklus menu lainnya, Anda bisa ngobrol langsung dengan ahli gizi MyMeal.
Kalau Anda ingin opsi diet yang gak mau ribet, tapi menu makanannya tetap enak dan sesuai selera, pesan aja Paket Weight Management dari MyMeal Catering, ada garansi pasti turun berat badan lho! Selain itu, dapat gratis medical check up juga!
Klik gambar berikut untuk mulai konsultasi gratis Anda!
Bagikan artikel ini: