Ingin Langsing? Yuk Coba 21 Menu Diet Rendah Lemak Ini!
Bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan disarankan untuk konsumsi menu makanan diet rendah lemak.
Konsumsi menu diet rendah lemak juga membantu menurunkan risiko kolesterol. Seperti yang kita ketahui bahwa kolesterol berasal dari tumpukan lemak jahat dalam darah, sehingga diet ini adalah cara yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Apa saja yang harus diperhatikan dan apa saja contoh menu rendah lemak? Simak penjabarannya dalam artikel berikut.
Manfaat Diet Rendah Lemak
Diet rendah lemak adalah pola makan yang membatasi konsumsi lemak, utamanya lemak jenuh yang menyebabkan kolesterol tinggi. Meskipun tubuh kita membutuhkan lemak sebagai energi, konsumsi lemak yang tidak sehat akan membawa dampak negatif bagi kesehatan.
Diet rendah lemak bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit yang mematikan seperti penyakit jantung, kolesterol, hingga tekanan darah tinggi (hipertensi).
Konsumsi makanan rendah lemak juga dapat menurunkan berat badan dan menjaga bentuk tubuh lebih ideal. Namun, bukan berarti Anda bisa makan makanan rendah lemak dalam jumlah besar, Anda tetap harus memperhatikan kalorinya.
Sesuai dengan Permenkes Nomor 30 Tahun 2013, anjuran untuk konsumsi lemak adalah 20-25% dari total energi atau setara dengan 67 gram per orang per hari.
Menu Diet Rendah Lemak untuk Seminggu
Berikut rekomendasi makanan rendah lemak untuk lima hari yang bisa Anda ikuti.
| Jadwal | Sarapan | Makan Siang | Makan Malam |
|---|---|---|---|
| Hari ke-1 | – Oatmeal dengan susu skim dan kismis – Jus jeruk | – Nasi – Dada ayam panggang – Tahu bacem | – Daging sapi panggang – Nasi merah – Brokoli rebus |
| Hari ke-2 | – Roti panggang alpukat – Susu rendah lemak | Pasta zucchini saus pesto | – Ayam panggang lemon – Kale rebus |
| Hari ke-3 | – Ubi manis panggang – Jus jeruk | – Fish and chips – Puding buah | – Nasi – Ayam dan tempe lada hitam |
| Hari ke-4 | – Nasi – Pepes ikan – Oseng tempe dan kacang panjang | – Sandwich ikan tuna – Buah apel | Krim sup wortel |
| Hari ke-5 | Smoothie bowl (buah pisang, naga, kacang-kacangan, chia seed) | – Nasi – Ayam panggang tanpa kulit – Sayur asem | Pasta Mushroom Bolognese |
| Hari ke-6 | Green smoothie (pisang, strawberry, blueberry, bayam) | Mie ayam jamur | – Nasi – Ikan bumbu kuning – Cah sayuran |
| Hari ke-7 | – Garlic bread – Susu rendah lemak | Soto betawi tanpa santan | Salad kentang (kentang, wortel, bawang bombay) |
Lemak adalah salah satu zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi. Untuk itu, tidak disarankan Anda menjalankan diet ini dalam jangka panjang kecuali didampingi oleh dokter ahli gizi.
Camilan Rendah Lemak
Usahakan untuk konsumsi camilan satu hingga dua kali sehari. Buah-buahan adalah opsi terbaik, namun jika Anda ingin camilan lain yang rendah lemak, berikut rekomendasinya:
- Yogurt rendah lemak
- Kacang almond
- Dark chocolate
- Puding chia seed
- Edamame rebus
- Granola
- Ubi panggang
Itulah rekomendasi menu makanan diet rendah lemak yang bisa jadi inspirasi Anda untuk mengurangi konsumsi lemak. Walaupun rendah lemak, tetap harus dikontrol porsi makannya.
Jika sesekali Anda ingin pergi makan di luar, hindari restoran fast food yang menyajikan makanan tinggi lemak jenuh.
Untuk kebutuhan protein, pilih ikan yang biasanya lebih rendah lemak atau sumber protein nabati seperti tempe dan tahu. Hindari menu yang digoreng, lebih baik pilih panggang, rebus, atau kukus.
Pilihan lainnya Anda bisa berlangganan catering diet rendah lemak di MyMeal Catering. Anda bisa mendapatkan menu yang bervariasi tanpa repot memasak dan menimbang-nimbang gizi dalam makanan. Ahli gizi kami sudah membuatkan meal plan yang personal untuk Anda, mulai dari sarapan, makan siang, makan malam, hingga camilan rendah lemak.
Bagikan artikel ini:
