Jika terlalu banyak kadar asam urat dalam tubuh, Anda perlu waspada! Purin, zat yang menghasilkan asam urat sebenarnya sudah ada dalam tubuh kita. Namun, jika kadarnya terlalu banyak akan menumpuk dan mengkristal sehingga mengganggu kinerja ginjal. Kristal ini juga yang menyebabkan peradangan pada sendi, seperti pergelangan tangan, pergelangan kaki, atau siku.

Selain dalam tubuh kita, purin juga ditemui di beberapa makanan dan minuman. Untuk itu sebisa mungkin penderita asam urat harus mengurangi, bahkan menghindari makanan yang mengandung tinggi purin. Simak makanan pantangan asam urat yang harus dihindari berikut ini agar asam urat Anda tidak memburuk dan tubuh pun jadi lebih sehat.

1. Jeroan

Seringkali kita luput memakan sate usus bersama bubur ayam, atau bagian paru dan jantung yang ada dalam soto. Jeroan memang sudah dikenal masyarakat sebagai makanan yang harus dihindari penderita asam urat. Pasalnya makanan ini memiliki kadar purin tertinggi, jadi untuk Anda yang memiliki asam urat jangan coba-coba ya!

2. Makanan Laut

Siapa nih yang suka makanan laut? Rata-rata makanan laut seperti udang, cumi, ikan asin, kepiting, ikan teri dan sarden memiliki kadar purin yang tinggi. Untuk Anda yang menderita asam urat, batasi dulu konsumsi makanan ini ya!

3. Bayam

Meskipun bayam termasuk sayuran hijau yang kaya akan nutrisi seperti zat besi, beta karoten, dan vitamin C, sayangnya bayam tidak direkomendasikan untuk orang dengan penyakit asam urat. Alasannya adalah karena bayam memiliki kadar purin yang tinggi dan membahayakan jika sampai dikonsumsi kita atau kerabat yang memiliki penyakit asam urat.

4. Gula

Gula yang berlebih tidak hanya berbahaya bagi penderita diabetes, tapi gula juga salah satu bahan yang berpotensi membahayakan penderita asam urat. Dalam minuman dan makanan olahan, salah satu jenis gula yang sering dipakai adalah fruktosa. Fruktosa dari gula rafinasi dalam jus atau makanan diserap lebih cepat daripada gula dari makanan yang memiliki rasa manis alami yang perlu dipecah dalam tubuh. Penyerapan gula rafinasi yang lebih cepat dapat meningkatkan kadar gula darah dan juga menyebabkan jumlah asam urat yang lebih tinggi. Untuk itu stop dulu ya makan dan minum yang manis-manis jika Anda memiliki asam urat.

5. Kembang Kol

Sama seperti bayam, kembang kol adalah salah satu jenis sayuran dengan kadar purin yang tinggi, dan membuatnya sebagai salah satu jenis sayuran yang termasuk dalam makanan pantangan asam urat.

6. Daging Merah

Kadar purin yang ada pada daging merah tidak terlalu tinggi, namun jangan diabaikan. Anda tetap harus membatasi makan daging merah kurang lebih 170 gram setiap harinya.

Selain membatasi konsumsi dari makanan-makanan yang telah disebutkan di atas, Anda juga harus mengimbangi gaya hidup yang sehat. Rajinlah berolahraga dan minum air mineral yang cukup. Jika perlu, konsultasikan penyakit asam urat yang Anda alami ke dokter untuk mendapat petunjuk pengobatan.

Anda dapat menghubungi ahli gizi di MyMeal Catering yang siap membantu untuk merencanakan pola makan yang tepat. Selain itu, Anda juga akan dibantu agar bisa memilih makanan yang Anda suka dan tetap mengikuti ketentuan diet khusus asam urat yang Anda jalani.