Beef Patty Steak BBQ Sauce

Nutrition Facts

Serving Size

75 g

Calories

243 cal

Carbohydrate

2 g

Protein

15 g

Sugar

5 g

Fat

19 g

Kategori Menu

Sapi

Beef Patty Steak BBQ Sauce

Beef Patty Steak BBQ Sauce

Hidangan daging giling yang dibentuk menjadi padat seperti steak, dimasak hingga matang, lalu dilumuri dengan saus barbeku yang kaya rasa. Hidangan ini menawarkan sensasi makan steak dengan tekstur yang lebih lembut dan cita rasa manis, asam, dan gurih yang khas dari saus BBQ.

Ingredients

Ingredients

  • Daging: 75 gram daging sapi giling.
  • Bumbu Patty:
    • 1 sendok teh remah roti (bread crumbs)
    • Sejumput bubuk bawang putih
    • Sejumput garam dan lada hitam bubuk
  • Saus: 2 sendok makan saus barbeku siap pakai
  • Minyak: 1/2 sendok teh minyak sayur.

Directions

Directions

  1. Siapkan Patty:
    • Dalam mangkuk, campurkan daging sapi giling, remah roti, bubuk bawang putih, garam, dan lada.
    • Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar tekstur patty tidak menjadi keras.
    • Bentuk adonan menjadi satu bulatan pipih dengan ketebalan sekitar 1-1,5 cm.
  2. Masak Patty:
    • Panaskan minyak di atas teflon atau wajan anti lengket dengan api sedang.
    • Masak beef patty selama 3-4 menit di setiap sisi, atau hingga matang sesuai selera Anda.
  3. Tambahkan Saus:
    • Kecilkan api. Oleskan saus barbeku di atas patty dan masak sebentar hingga saus sedikit mengental.
  4. Sajikan:
    • Angkat beef patty dan sajikan selagi hangat. Hidangan ini nikmat disajikan dengan kentang goreng, tumis sayuran, atau salad.