Home » Diet » Menu Diet Mayo Clinic

Menu Diet Mayo Clinic

Published On: June 12th, 2017/Categories: Diet/4.1 min read/

Diet mayo adalah salah satu diet yang sedang trend di berbagai kalangan masyarakat termasuk selebriti. Untuk melakukan diet mayo tergolong sederhana dan mudah, yaitu hanya dengan mengatur pola makanan dan minuman untuk dikonsumsi tubuh selama 14 hari. Pada dasarnya menu diet mayo yang bagus untuk program diet sama seperti menu makanan yang seimbang pada umumnya yaitu sayuran, buah-buahan, protein dan berbagai komponen lainnya yang sehat.

Diet mayo sendiri awalnya di perkenalkan oleh Mayo Clinic, yaitu sekelompok penelitian media yang berbasis di Rochester, Amerika Serikat. Beberapa fakta telah membuktikan bahwa dengan melakukan diet mayo selama 14 hari seseorang dapat menurunkan berat badan hingga 13 kg. Sungguh penurunan berat badan yang sangat fantastis tentunya.

Baca juga: Diet Mayo: Diet Populer untuk Turunkan Berat Badan

Hal yang terpenting dalam diet ini adalah mengkontrol tubuh dari makanan yang mengandung garam atau yodium. Zat yodium sendiri sangat diperlukan dalam tubuh, namun dalam program diet mayo, seorang dibatasi untuk  mengkonsumsi garamnya. Selama Anda melakukan diet mayo ini pun ada baiknya agar anda lebih banyak mengkonsumsi air putih, minimal 8 liter dalam sehari. Jika beberapa hal tersebut di lakukan di yakinkan bahwa berat badan anda akan turun cukup drastis dan tubuh anda pun tetap sehat.

Program diet mayo yang berasal dari Mayo Clinic merupakan program pengaturan makan yang berdasarkan pada Piramida Makanan Sehat dengan banyak mengkonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan disertai dengan aktivitas fisik/olah raga teratur. Piramida makanan ini dibuat berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Mayo Clinic bersama beberapa universitas ternama. Diet penurunan berat badan dengan prinsip memperbanyak konsumsi sayur dan buah ini telah terbukti tidak akan membuat berat badan kembali naik (efek yoyo).

Program ini dilakukan selama 12 minggu dengan hasil penurunan berat badan ± 1 kg/minggu. Selama program ini Anda akan diajarkan mengenai sumber zat gizi yang terkandung dalam beberapa bahan makanan, cara mengontrol porsi/jumlah makanan yang dikonsumsi dan aktivitas fisik yang penting untuk dilakukan. Program ini diluncurkan melalui situs resmi Mayo Clinic pada tahun 2007.

piramida menu diet mayo

Piramida makanan sehat dari Mayo Clinic ini fokus pada bahan makanan padat yang mengandung energi rendah seperti sayur sayuran dan buah buahan. Sedangkan yang perlu diperhatikan atau dibatasi yaitu bahan makanan padat dengan energi tinggi seperti makanan penutup/tart/kue dan makanan instan yang telah diproses yang cenderung mengandung kadar gula tinggi. Pada gambar piramida di atas dapat dilihat bahwa semakin ke atas nilai energi yang terkandung dalam bahan makanan semakin tinggi dan dianjurkan untuk dibatasi asupannya.

Baca juga: Apakah Diet Mayo Aman Untuk Anda?

Program penurunan berat badan dari Mayo Clinic terdiri dari 4 level yaitu level 1200 kkal per hari untuk wanita, level 1400 kkal per hari untuk pria, level 1600 kkal per hari untuk wanita dan pria dengan BB 136 kg atau lebih, dan 2000 kkal per hari untuk mempertahankan atau fase maintenance. Selain pengaturan makan program dari Mayo Clinic ini juga menekankan pada aktivitas fisik. Beberapa aktivitas fisik/olah raga yang dianjurkan yaitu berjalan cepat, berenang, berkebun dan pekerjaan rumah tangga. Aktivitas fisik ini dilakukan minimal 30-60 menit per hari. Berjalan cepat akan membakar kalori 250-340 kkal dan berkebun akan membakar 272 kkal. Selain dapat membakar kalori, olah raga jalan cepat juga akan meningkatkan fungsi jantung dan pernafasan.

Kombinasi antara pengaturan makan dan aktivitas fisik ini dapat menurunkan risiko beberapa penyakit degeneratif seperti diabetes, jantung dan stroke. Penurunan berat badan yang terjadi hanya merupakan salah satu pengaruh dari program ini.

Selama 14 hari ini merupakan fase yang berat karena mulai diperkenalkan 5 kebiasaan sehat yang sebelumnya tidak pernah atau jarang dilakukan serta harus menghilangkan 5 kebiasaan buruk yang tidak sehat. Pada fase ini Anda akan mendapatkan penurunan berat badan ± 2,7 – 4,5 kg.

KEBIASAAN SEHATKEBIASAAN TIDAK SEHAT
SarapanMakan sambil menonton tv
Mengkonsumsi banyak sayur dan buahMengemil
Mengkonsumsi karbohidrat baik (gandum)Banyak mengkonsumsi makanan manis
Mengkonsumsi sumber lemak baikMengkonsumsi sumber lemak jahat
Berolah raga (minimal 30menit setiap hari)Makan di luar (restoran, rumah makan, fast food, dll)

Contoh menu fase Lose It :

Pagi1 cangkir yogurt + buah
SiangTuna & Pasta Salad ( tuna, pasta, wortel, zukini, 1 sdm mayonaise) + jeruk
MalamCheese pizza + Green salad (selada, tomat, bombay, jamur)
Snack1 buah Apel
  • Fase Live It :

Fase ini dapat dilakukan seumur hidup. Dalam fase ini Anda akan mempelajari mengenai pemilihan bahan makanan, ukuran porsi makanan, perencanaan menu dan membiasakan gaya hidup sehat yang telah dilakukan pada fase Lose It. Pada fase ini Anda masih dapat menurunkan berat badan ± 0.5 – 1 kg/mgg. Aktivitas fisik atau olah raga yang teratur merupakan kunci utama pada fase ini.

Contoh menu fase Live It :

PagiRoti bagel+selai strawberry+ pisang+ susu skim
SiangSup sayuran + Salad + Yogurht
MalamGrilled chicken + baked potato+ steam broccoli+ Pear
SnackPop corn

*Rina Novasari, S.Gz.Dietisien

Selain itu jika anda ingin program diet mayo anda lebih berhasil, anda bisa memesan catering menu diet mayo clinic yang kami sediakan. Agar anda tidak perlu bingung dalam menentukan menu apa yang harus anda konsumsi saat melakukan diet mayo tersebut.

Jacqueline L. Longe. The Gale encyclopedia of diets. 2008. The Gale Group. Farmington Hills. USA.

Bagikan artikel ini:

Related Post

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.