11 Makanan Sehat untuk Penderita Asam Urat

Penulis:

MyMeal Catering

Kategori:

Update:

28 April 2023

Komentar:

4 Comments

Tahukah Anda bahwa pemilihan jenis makanan mempengaruhi kondisi penderita asam urat? Ada beberapa makanan yang dipantang dan yang baik untuk penderita asam urat.

Penyakit asam urat terkadang sangat menyiksa penderitanya ketika kambuh, dan tidak jarang ini disebabkan dari apa yang dikonsumsi. Rasa nyeri tersebut terasa di persendian akibat penumpukan asam urat, yang tentunya mengganggu kenyamanan dan aktivitas sehari-hari.

Jika keadaannya sudah parah, Anda disarankan untuk ke dokter dan konsumsi obat-obatan. Selain itu, jangan lupa untuk kontrol jenis makanan yang Anda makan, karena itu juga mempunya peran penting untuk penyembuhan penyakit ini.

1. Buah kaya vitamin C

Vitamin C dikenal dapat memecah asam urat dan bantu mengeluarkannya bersama air seni. Rekomendasi buah dengan vitamin C yang baik untuk asam urat antara lain jeruk, nanas, pisang, dan strawberry.

2. Karbohidrat kompleks

gandum utuh salah satu makanan yang baik untuk diabetes

Sumber karbohidrat sederhana seperti roti dan nasi putih umumnya cepat dicerna tubuh dan berpengaruh pada lonjakan gula darah. Kadar gula darah yang tinggi ini bisa memperparah asam urat. Maka itu karbohidrat kompleks lebih bagus untuk penderita asam urat, misalnya gandum, nasi merah, kentang, jagung, dan ubi.

3. Air putih

Air putih yang cukup membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh Anda. Minum setidaknya 8 gelas atau 2 liter dalam sehari. Tidak hanya bermanfaat untuk asam urat, memenuhi kebutuhan cairan dengan air putih juga membuat tubuh lebih bugar.

4. Sayuran rendah purin

Sayuran adalah sumber makanan yang sehat karena mengandung banyak vitamin dan mineral, namun untuk penderita asam urat perlu memilih jenis sayur dengan kandungan purin yang rendah.

Bayam dan asparagus mengandung purin lebih tinggi dari sayur lainnya sehingga tidak disarankan ketika Anda punya asam urat. Sebaliknya, sayuran rendah purin yang aman dikonsumsi contohnya brokoli, wortel, kubis, labu siam, dan timun.

5. Jahe

Jahe merupakan rempah yang kaya manfaat. Jahe mengandung antioksidan yang berperan sebagai anti-inflamasi untuk mengurangi peradangan asam urat.

Tambahkan jahe ke dalam masakan Anda, atau buat jadi minuman yang menyehatkan seperti wedang jahe.

6. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sehingga cocok direkomendasikan sebagai makanan untuk penderita asam urat.

Mengingat daging merah adalah pantangan untuk asam urat, Anda bisa penuhi kebutuhan protein dari sumber nabati, seperti kacang-kacangan ini.

7. Telur

Meskipun protein dalam daging hewan kebanyakan tidak baik untuk asam urat, telur termasuk sumber protein yang aman karena rendah purin.

Meskipun aman, konsumsi telur untuk asam urat masih menjadi perdebatan karena efeknya terhadap kolesterol.

8. Susu dan olahannya

manfaat susu sebagai bahan pengganti santan

Pada umumnya susu aman untuk dikonsumsi penderita asam urat, begitu pula olahannya seperti keju dan yogurt. Namun, disarankan untuk memilih jenis yang rendah lemak, karena jenis proteinnya dapat membantu memecah asam urat yang akan dikeluarkan dari tubuh melalui urine.

9. Alpukat

Selain buah dengan tinggi vitamin C, alpukat yang tinggi vitamin E juga makanan yang baik untuk penderita asam urat, seperti yang terkandung dalam alpukat.

Vitamin E dan antioksidan dalam alpukat bersifat anti-inflamasi yang mencegah nyeri asam urat kambuh.

10. Apel

Apel mengandung tinggi serat makanan yang bisa bantu turunkan asam urat dengan cara menyerapnya dari dalam darah. Selain itu, apel juga kaya asam malat yang menetralkan efek asam urat dalam tubuh.

11. Ikan salmon

Makanan laut seperti kepiting dan kerang memang pantangan untuk asam urat, termasuk beberapa jenis ikan karena mengandung purin yang tinggi.

Salah satu jenis ikan yang aman dimakan untuk penderita asam urat adalah ikan salmon, yang mengandung asam lemak omega-3 yang membantu ringankan rasa nyeri dan peradangan asam urat.

Masak ikan dengan cara direbus atau kukus, perhatikan juga jumlah yang dikonsumsi agar tidak berlebihan.

Konsumsi makanan rendah purin memang dapat membantu kurangi keparahan asam urat dalam tubuh Anda, namun harus tetap diiringi dengan perawatan dari dokter.

Ingin tahu lebih lanjut tentang menu makanan apa yang baik untuk turunkan asam urat? Manfaatkan layanan konsultasi online gratis dengan ahli gizi MyMeal Catering.

konsultasi ahli gizi gratis

  • 11 Makanan yang Aman Dikonsumsi Pengidap Asam Urat. Diakses dari https://www.halodoc.com/artikel/11-makanan-yang-aman-untuk-dikonsumsi-pengidap-asam-urat
  • 11 Makanan Penurun Asam Urat yang Efektif dan Aman Dikonsumsi. Diakses dari https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/makanan-penurun-asam-urat
  • Best (and Worst) Foods for Gout. Diakses dari https://www.webmd.com/arthritis/ss/slideshow-gout-diet

Bagikan artikel ini:

4 Comments

  1. anggi 26 January 2011 at 7:27 pm - Reply

    apakah punya cabang di bandung? atau rekomendasi di bandung?
    saya butuh untuk orang tua saya di bandung.

    thanks sebelumnya

  2. isti 8 March 2011 at 3:50 pm - Reply

    Penyebab penyakit ini sebenarnya apa aja.. saya masih bingung

    Maksih infonya

    • Devika 21 July 2023 at 1:25 pm - Reply

      bisa dari pola makan sebenarnya, yang membuat tubuh kita kelebihan produksi asam urat

Leave A Comment

Artikel terbaru: